আমাদের রান্না...

উপকরণ: মুগডাল ৫০০ গ্রাম, ঘি ১ কাপ, অ্যারাবিয়ান গাম ৫০ গ্রাম (মসলার দোকানে পাওয়া যাবে), সাদা তিল ২ টেবিল-চামচ, আইসিং সুগার ১ কাপ, ...

উপকরণ: সুজি ২৫০ গ্রাম, চিনি ২৫০ গ্রাম, নারকেল ১টি, ঘি সিকি কাপ ও ক্ষীরসা ২ কাপ। প্রণালি: ২ কেজি দুধ জ্বাল দিয়ে যখন ঘন হয়ে ২ কা...

উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, চিনি (খামিরের জন্য) ১ টেবিল-চামচ, সয়াবিন তেল আধা কাপ, চিনি (সিরার জন্য) ১ কাপ, গুঁড়ো দুধ সিকি কাপ, লবণ সিকি ...

উপকরণ: বেলে মাছের মাথা ১ কাপ, মাছ ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ, ধনে পাতা কুচি ২ টে...

উপকরণ: লইট্টা মাছের মাথা ১ কাপ, মাছ ১ কাপ, আদা বাটা আধা চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা-চ...

উপকরণ: ২ কেজি ওজনের রুই মাছের মাথা ১টি, পেঁয়াজ কুচি সিকি কাপ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, জিরা বাটা ১ চা-চামচ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসু...

উপকরণ: একটি বড় রুই মাছের মাথা ও লেজের অংশ ১ কেজি, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা ১ চা-চামচ, জিরা বাটা ১ চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ...