Thursday, March 24, 2016

সুস্বাদু পেঁড়া মিষ্টি







উপকরণঃ
- ঘি ২ টেবিল চামচ,
- কন্ডেন্সড মিল্ক ৪ টেবিল চামচ,
- গুঁড়ো দুধ আধা কাপ + ২ টেবিল চামচ

রণালীঃ
- ওভেনে ঘি গরম করে নিন ১ মিনিট।
- বের করে কন্ডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে আবার ওভেন এ গরম করুন ১ মিনিট।
- এবার অল্প অল্প করে গুঁড়ো দুধ মিশান। হাত দিয়ে অথবা চামচ দিয়ে।
- গরম থাকতে থাকতেই পেঁড়ার মত আকার করে নিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে শক্ত হয়ে যাবে। -হয়ে গেল দারুন মজার পেড়া মিস্টি।