Gaming Express 
উপকরণ : মুরগির রান ৮টি, পেঁয়াজ, রসুন, আদাবাটা ৩ টেবিল চামচ, টকদই ৫০ গ্রাম, উস্টার সস ২ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, তেল পরিমাণমতো।
প্রণালী : প্রথমে মুরগির রানগুলো ধুয়ে সব উপকরণ দিয়ে একসাথে মাখিয়ে নিন। প্রায় ৪-৫ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর ২৫০০ সেন্টিগ্রেডে ওভেনে গরম করুন। তাতে মুরগি সেঁকে নিন। পাঁচ মিনিট পর মুরগির রানগুলো উল্টে পাল্টে দিন। এই সময়ে বাটিতে মসলাগুলো মুরগির উপরে ঢালুন এবং আরও কিছুক্ষণ রাখুন। ১৫-২০ মিনিট রেখে ওভেন বন্ধ করে কিছুক্ষণ রেখে দেবেন। বেক করা হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে একটি ডিশে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
প্রণালী : প্রথমে মুরগির রানগুলো ধুয়ে সব উপকরণ দিয়ে একসাথে মাখিয়ে নিন। প্রায় ৪-৫ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর ২৫০০ সেন্টিগ্রেডে ওভেনে গরম করুন। তাতে মুরগি সেঁকে নিন। পাঁচ মিনিট পর মুরগির রানগুলো উল্টে পাল্টে দিন। এই সময়ে বাটিতে মসলাগুলো মুরগির উপরে ঢালুন এবং আরও কিছুক্ষণ রাখুন। ১৫-২০ মিনিট রেখে ওভেন বন্ধ করে কিছুক্ষণ রেখে দেবেন। বেক করা হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে একটি ডিশে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Bangladeshi Taka Converter