Saturday, August 28, 2010

সায়েব বাজারের ‘ফেলুদা’


উপাদান :
(এক বাটির জন্য) সেদ্ধ নুডুল ১০ স্টিক, সাগুদানা সেদ্ধ তিন টেবল চামচ, দুধের ঘনমালাই আধা কাপ, ফলের কুচি আধা কাপ, (আপেল, কলা, আনার, খোরমা, আঙুর, চেরী ও কমলা) কিসমিস, পেস্তা, কাঠবাদাম, কাজু বাদাম, বরফকুচি একমুঠো।

প্রণালী :
পরিবেশনের বাটিতে নুডুলস, সাগুদানা ও বরফকুচি দিয়ে এর উপরে মালাই ঢেলে দিতে হবে। ওপরে ছড়িয়ে দিন বাদাম ও ফলের কুচি। প্রস্তুত সায়েব বাজারের ‘ফেলুদা।’