মালাই পুডিং

যা যা লাগবে :
পাউরুটি ৪ পিস, দুধ আধা কাপ, বাদাম ১ চা চামচ, চিনি সামান্য, জেলি ১ চা চামচ।

প্রস্তুত প্রণালী
প্রথম পর্যায়
ঘন করে দুধ ও চিনি একসঙ্গে জ্বাল দিন। একটু ঠান্ডা হয়ে এলে পাউরুটি ভেজান।
দ্বিতীয় পর্যায়
পাউরুটি ভিজে গেলে দুধ থেকে উঠিয়ে বাটিতে রাখুন। ভেজানো রুটির উপর জেলি দিন।
তৃতীয় পর্যায়
রুটির উপর বাদাম গুঁড়া ছিটিয়ে ফ্রিজে রাখুন। কিছুক্ষণ পর নামিযে পরিবেশন করুন।