Wednesday, September 1, 2010

মিক্সড আপেল সালাদ


উপকরণঃ

আপেল - ১ টা (বড় সাইজের)
শশা - ২টা (মাঝারী)
টমেটো - ১টা
লবণ - স্বাদমতো
বিট লবণ - সামান্য পরিমান
চিনি - ১ টেবিল চামচ
টকদই - ২ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া - আধা চামচের ২ভাগের ১ ভাগ
সাজানোর জন্য - পুদিনাপাতা ।

প্রস্তুতপ্রণালীঃ

শশা, আপেল, টমেটো কিউব করে (কিংবা ছবি'র মত করে) কেটে তার সাথে পুদিনাপাতা ছাড়া সব উপকরণ মেখে নিন। পরে পুদিনাপাতা সালাদের উপর সাজিয়ে পরিবেশন করুন।