শাহি টুকরা

[মাইক্রোওভেনে প্রস্তুত সময় ২১ মিনিট]

উপকরণ : পাউরুটি ৮ পিচ, ঘি পরিমাণমতো, দুধ ১ কাপ, কনডেন্স মিল্ক আধা কাপ, পেস্তা বাদাম ৩ টেবিল চামচ, চিনি আধা কাপ।

যেভাবে তৈরি করবেন
১. পাউরুটির পিসগুলোকে তিনকোনা করে কেটে ঘি ব্রাশ করে নিন।
২. এরপর গ্রিল র‌্যাকে পাউরুটি পিসগুলো দিয়ে গ্রিল মোড সেট করে ৮-১০ মিনিট রেখে লালচে করে নিন।
৩. পানি ও চিনি নিয়ে মাইক্রোতে সর্বোচ্চ ৬ মিনিট দিয়ে সিরা করে নিন।
৪. মাইক্রোর সর্বোচ্চ তাপে কর্নফ্লাওয়ার, দুধ, কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন।
৫. এরপর পাউরুটির পিসগুলো সিরায় ডুবিয়ে ঘন দুধের মধ্যে দিন। এরপর ওপরে পেস্তা বাদাম দিয়ে পরিবেশন করুন।