হোয়াইট চকলেট ফাজ

ভালবাসা দিবস উপলক্ষে বিশেষ রেসিপি

উপকরণ: সাদা চকলেট গুঁড়া ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ১ টিন, মাখন সিকি কাপ, কেটে নেওয়া হরেক রকম বাদাম সিকি কাপ, পছন্দসই সুগন্ধি।

প্রণালি: ৮ বাই ৮ ইঞ্চি কেক প্যান ননস্টিক বেকিং পেপারে মুড়ে গ্রিজ করে নিন। মাঝারি সাইজের মাইক্রোওয়েভ বাটিতে বাদাম ও সুগন্ধি বাদে বাকি সব উপাদান ৩০ সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের হাই পাওয়ারে গরম করে বের করে নিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন। ২-৩ বার এভাবে করে মিশ্রণটি পুরোপুরি গলিয়ে নিন। এবার বাদাম ও সুগন্ধি মিশিয়ে দ্রুত তৈরি করে কেক প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পছন্দসই আকারে কেটে পরিবেশন করুন।