ফিশ টিক্কা

উপকরণ: ম্যাগি স্বাদ-এ-ম্যাজিক ১ প্যাকেট, ভেটকি মাছ ১ কাপ, বেসন ২ টেবিল চামচ, টকদই ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, গরম মসলা ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন
১. ভেটকি মাছ ফিলে করে ২ ইঞ্চি আকারে কিউব করে নিন।
২. সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
৩. ম্যাগি স্বাদ-এ-ম্যাজিক মিশিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে ছয়-সাত মিনিট মেরিনেট করে রাখুন।
৪. এরপর মাছ গ্রিল করুন বা ফ্রাই প্যানে ভেজে পরিবেশন করুন।