তেলের পিঠা

পিঠাপুলি খাওয়ার সবচেয়ে ভালো সময় এখন। জেনে নিন তেলের পিঠা বানানোর রেসিপি।

তেলের পিঠা

যা লাগবে

মিহি আতপ চালের গুঁড়ো : ১ কেজি, কুসুম গরম দুধ : ২ কাপ, লবণ : ১ চিমটি, গুড় : ১ কাপ, ডিম : ১টা, ময়দা : আধা কাপ, মৌরি গুঁড়ো : আধা চা চামচ, তেল : ২ কাপ।

যেভাবে তৈরি করবেন

* দুধের সঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে ঘন গোলা তৈরি করুন।
* লোহার কড়াইয়ে তেল গরম করে তেলের মধ্যে আধা কাপ গরম গোলা ঢেলে দিয়ে ভেজে তুলুন।