Wednesday, December 8, 2010

সবজি কেক


উপকরণঃ
১. গাজর কুচি আধা কাপ
২. বাঁধাকপি আধা কাপ
৩. মটরশুঁটি সিকি কাপ
৪. পেঁয়াজ ফালি সিকি কাপ
৫. ডিম ২ টা
৬. ময়দা আধা কাপ
৭. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ
৮. গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
৯. কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ
১০. লবণ পরিমাণমতো
১১. টমেটো সস ২ টেবিল চামচ
১২. বাটার অয়েল আধা কাপ

প্রণালীঃ
ডিম ফেটে তার মধ্যে ময়দা দিয়ে সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে ওভেনপ্রুফ প্যানে মাখন বেক করে সব মাখানো সবজি ঢেলে মাইক্রো হাইতে ৭ মিনিট রেখে স্ট্যান্ডিং টাইমে ১০ মিনিট রাখতে হবে। এবার নামিয়ে পরিবেশন করুন।